Viltfärsbiffar

En av våra favoritkockar är Marcus Aujalay, känd bland annat från Mästerkocken. Det här hans recept som vi hittat någonstans i någon tidning. När vi provade det blev vi helt sålda. Tänk att lite färsbiffar i lite sås kan bli så gott. En riktig festmåltid. Vi har bytat ut potatismoset mot klyftpotatis, men i övrigt […]

Falukorvsgryta med honungsäpplen

Falukorv tillhör en av de vanligaste råvarorna i det svenska köket när det gäller vardagsmat. Varför inte prova något annat än den den vanliga stekta falukorven med makaroner, eller den ugnsstekta falukorven. Här är ett recept som lyfter smakerna på falukorven till nya höjder. Ett snabblagat, matigt och gott recept som vi rekommenderar er att […]