Vårt kök

I vårt kök lagas det mycket mat. Det mesta från grunden, men ibland kan det bli en och annan genväg. Husmanskost är utgångspunkten i vårt kök, kompletterat med inspiration från andra länder, framförallt europeiska. Vi försöker laga nyttig mat, även en del vegetariskt, men ägnar oss inte åt LCHF, 5:2 och andra dieter. Vårt motto skulle kunna vara: Vi lagar och äter allt, dock inte alltid.

Vi har rest en del i Europa framförallt i Frankrike, Italien och en del i Spanien. Dessa resor har påverkat vår matlagning. Detta gav oss också möjlighet att 2010 ge ut en matbok på ICA Bokförlag med namnet ”Matresor i Europa”.

I den här matbloggen hoppas vi kunna bjuda på god, oftast lättlagad mat som kan inspirera er att laga mat trots en stressig vardag. Alla recept är lagade och fotograferade av oss, och därför vet vi att de fungerar i praktiken.

Kommentera