• Kyckling
  • Krämig kycklinggryta

    Kyckling, soltorkade tomater och crème fraiche är goda råvaror. Då kan det inte bli sämre om man slår samman det i en rätt. Om du gör rätten för två personer kan du göra allt i stekpannan, så sparar du disken av grytan.   4 portioner   800 g kycklingfilé 1 msk smör och rapsolja salt […]

  • Fisk
  • Rimmad torskrygg med kräfthollandaise

    Ännu ett fiskrecept, den här gången signerat Allt om Mat. Ett lite lyxigare recept med torskrygg och en underbart god kräfthollandaise. Gå inte någon genväg med färdigköpt hollandaisesås eller pulversås, den skall göras efter receptet om du skall få den rätta smaken. Är du rädd för att hollandaisen skall skära sig, tänk på att det […]