Tortilla de patatas con Jamón Serrano Tortilla har olika betydelse i olika länder. I Spanien betyder det omelett med potatis. Tortilla kan ätas som tapas, men även som ersättning för potatis till varmrätten. 4 portioner eller 8 tapas 3 stora potatisar 1 gul lök 1 liten röd paprika 5 ägg ½ dl […]
Omelett
Öppen omelett med champinjoner och parmesanost
En öppen omelett är en utmärkt och enkel lunchrätt. Byt ut tillbehören efter vad du har i kylskåpet. Det här enkla receptet hittade vi i Allt om Mat, men vi har modifierat det lite efter vad vi hade hemma. 2 portioner 150 g champinjoner 1 msk + 1 msk smör 1 liten […]