En klassisk fransk potatiskaka. Ett perfekt tillbehör till en god köttbit, t.ex oxfilé. Vitlöksdoftande och smörig som smakar mycket. Vi gjorde den på vanlig fast potatis, men kan med fördel också göras med Amandinepotatis. 4 portioner 900 g fast potatis 2 vitlöksklyftor 75 g smör 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Några kvistar […]
