Enkel Falukorvsgratäng

Med stigande matpriser kan det vara bra att ibland laga en måltid som inte kostar så mycket. Falukorv tillhör än så länge de billigare råvarorna och är dessutom populär bland alla. Här är ett recept som är enkelt att laga, billigt och riktigt gott. Vi har använt en tomatsås som vi gör bl.a. till pasta, […]

Kycklingfilé med mangotäcke

Ett gammalt recept som vi plockat fram igen. Servera med ris och en god grönsallad så får du en utmärkt bjudrätt.   4 portioner   4 kycklingfiléer smör & rapsolja till stekning salt och peppar 1 stor paprika röd 3 dl vispgrädde 1 krossad vitlöksklyfta 1-2 tsk curry 1 msk sambal oelek 1 dl mango […]

Blomkålsgratäng med baconströssel

Blomkål, liksom broccoli, är två grönsaker som kanske inte har varit så populära. På senare år har de dock blivit populärare och platsar idag på många finkrogar. Stuvad blomkål är väl något som de flesta känner till, och det här kan man säga är en variant på detta. Men mycket smakrikare. Prova, du blir inte […]

Broccoligratäng

Det här är ett riktigt gammalt recept, men ack så aktuellt. Jag vet inte om broccolins hälsofördelar var riktigt känt då, men idag vet vi att det är en riktig supergrönsak som är bra för hela kroppen. Dessutom är det en god rätt som vi glömt av, men hittade av en slump i våra receptpärmar. […]