Nu har skörden av svenska äpplen satt igång och det är dags att ta tillvara de underbara primörerna på ett bra sätt. Ett gammalt recept som hängt med i flera generationer är Annas äppelkaka. Enkel men smakrik. Går utmärkt att baka i aluminiumform som du kan frysa in och använda under den mörka årstiden. Servera […]
Vårt kök
I vårt kök lagas det mycket mat. Det mesta från grunden, men ibland kan det bli en och annan genväg. Husmanskost är utgångspunkten i vårt kök, kompletterat med inspiration från andra länder, framförallt europeiska. Vi försöker laga nyttig mat, även en del vegetariskt, men ägnar oss inte åt LCHF, 5:2 och andra dieter. Vårt motto […]